Fokking makkelijk recept: de zomer op je (dessert)bord met een dame noir

Je zou het bijna vergeten, maar het is zomer. En bij zomer hoort ijs. Deze omgekeerde dame blanche, die overigens binnen tien minuten op tafel staat, is onze favoriet.

Bereidingstijd
10 minuten

Dit heb je nodig
100 gr witte chocolade
200 ml ongeklopte slagroom
1 el suiker
6 bollen chocolade ijs

Lees ook: Fokking makkelijk recept: crumble bars met blauwe bessen

Zo maak je het
1. Hak de witte chocolade in stukjes.
2. Doe de helft van de slagroom in een pannetje en verwarm op laag vuur.
3. Doe drie vierde van de witte chocolade bij de room, roer door en laat de chocolade in de room smelten tot saus.
4. Klop ondertussen de overgebleven room met de eetlepel suiker stijf.
5. Verdeel het chocolade-ijs over 2 kommen.
6. Schenk de saus over het ijs en maak af met de overgebleven chocoladestukjes en wat opgeklopte slagroom.

Genietse!